Aceasta este dieta care m-a ajutat sa slabesc 21 de kilograme in 6 luni. Am avut multa incredere in ea deoarece nu e ca oricare alta dieta, e foarte permisiva. Va las sa cititi cu atentie si daca aveti intrebari puteti sa imi scrieti.
Dieta Rina - 90 zile
La baza dietei Rina sta regimul disociat, lucru ce inseamna ca stomacul nostru va primi in fiecare zi doar un tip de aliment pe care il va digera cu usurinta. Esential este sa pastram ordinea zilelor. Dieta incepe cu ziua proteinelor, urmata de ziua amidonului, a carbohidratilor si a vitaminelor. Aceasta ordine se va repeta timp de 90 de zile, insa, o data pe luna, dupa ziua fructelor si inainte de ziua proteinelor, vom bea doar apa si alte lichide (cafea si ceai, apa minerala ).
Reguli de baza:
1. Micul dejun este acelasi in fiecare zi pe tot parcursul dietei, fructe ,consumate inainte de pranz cu 2 ore (sau din 2 in 2 ore daca ne este foame). Perioada de purificare a organismului durează de la ora 4:00 a.m. până la 12.00 Pe durata acestei perioade, este recomandat să mâncaţi fructe, legume, seminte crude, alune fistic (oleaginoase ) şi să beţi multe lichide (apă plata,minerala sau ceai neîndulcit). Se respecta distantele intre mese adica dimineata de la ora 4 pana in ora 12 fructe .
Dupa ultima masa de fructe la 2 ore se ia pranzul zilnic, fara gustari intre pranz si cina sau dupa! Ultima masa este la cel tarziu ora 20;
-se recomanda ca mesele sa fie dupa in interval de cel putin 3-4 ore de pauza, deci este recomandata instituirea unei discipline: pranzul si cina trebuie sa fie intr-un interval de timp fix – intre 12 si 14 si intre 18 si 20.
-este admisa consumarea painii - cate 2-3 felii - in zilele de PROTEINE SI AMIDONURI. -din meniul de la pranz se consuma si seara, doar cantitatea difera: cina este la 1/2 fata de pranz.
-in ziua de PROTEINE:se alege in meniu doar una din proteine, pentru a fi consumata, neadmitandu-se a se amesteca tipurile de proteine intre ele. Adica nu se vor consuma si oua si lactate sau carne, ci doar una din ele.
2. Cea de-a doua parte a zilei, perioada de ingestie, durează de la prânz până la ora 20:00. Această perioadă este destinată prânzului şi cinei. Nu contează atat de mult cantitatea de alimente ingerată cât aspectele legate de combinarea acestora şi intervalul între mese.
- în zilele de proteine, trebuie să existe un interval de cel puţin 4 ore între prânz şi cină.
- în zilele de amidonuri şi în zilele de carbohidraţi, pauza între prânz şi cină trebuie să fie de minim 3 ore.
In zilele de vitamine, puteţi mânca din 2 în 2 ore.
3. Cea de-a treia perioadă zilnică este denumită perioada de digestie şi durează de la ora 20:00 până la ora 4:00 dimineaţa. Pe durata acestei perioade, trebuie să vă abţineţi de la orice fel de mâncare.
Dupa cele 90 de zile de dieta, urmeaza perioada de mentinere, care dureaza alte 90 de zile. In aceasta perioada poti manca normal, dar micul dejun trebuie mentinut cu fructe.
O data pe luna se va tine zi de detoxifiere in care se va bea doar lichide sau consuma doar fructe si legume ( o zi de vitamine in plus )
Ciclul de 4 zile se reia pe durata a 90 de zile, in exact aceasta ordine si fara a sari peste vreo masa. Este esential sa bei cat mai multe lichide: apa plata sau minerala, ceai sau cafea.
se admit salate in orice zi din: rosii, castraveti, ardei gras, salata verde, ceapa, praz, ciuperci ridichi, varza.
-se admite consumul condimentelor naturale,proaspete sau uscate.
-se admite folosirea uleiului in cantitati mici la salate si mancaruri,a otetului.
-se admite consumul de sare, dar in cantitati cat mai mici.
LEGUME PERMISE ZILNIC
Varza,ciuperci,morcov,telina,broccoli,spanac,conopida,gulii,vinete,rosii,castraveti,ridichi,ceapa,usturoi,salata,urzici,loboda,hrean,dovlecei,ardei,andive,anghinare,masline,cicoria,pastarnac,stevie,spanac,loboda,conopida,praz,muraturile zilnic cu exceptia zilei de vitamine !
1 Ziua proteinelor
2 Ziua amidonului – Legume cu amidon
3 Ziua carbohidratilor
4 Ziua vitaminelor – fructe/legume
1 ZIUA DE PROTEINE
In zilele de proteine, trebuie sa existe un interval de cel putin 4 ore intre pranz si cina.
NU combinati diferite tipuri de proteine alimentare(carne si lactate, carne si oua sau lactate si oua)
- piept de pui, somon, vita, salam, carnaciori, pulpe de pui, pastrav, cotlet de porc, hamburger de pui, conserva ton, scoici, ciocanele pui, conserva sardele, coaste slabe de porc, curcan, tofu,laptele din soia
- vinete, rosii, usturoi, conopida, varza verde si rosie, praz, andive, broccoli, varza de bruxelles, morcovi, castravete, ardei gras, masline, gulie, dovlecei, telina, spanac, hrean, castraveti murati, rucolla, ridichi rosii
- oregano, rozmarin, patrunjel frunze, ulei masline, mustar, ghimbir, sare, piper
- branza degresata, parmezan, branza feta, iaurt dietetic, mozzarella,
Mic dejun fructe – mere,pere,piersici,banana,portocale,struguri,capsuini,zmeura,pepeni,etc.
Pranz carne fiarta,la cuptor sau fripta ,peste,pui,vita, sau 3oua (fierte/prajite) sau lactate-branza,iaurt,cascaval, lapte de soia,ovaz,migdale,orz ,+ legumele permise gatite cu carne sau fara la cuptor,sau salate La alegere o grupa de proteine din cele de mai sus, nu se combina intre ele!Se poate servii mancarea alaturi de salate sau muraturi.
Cina intotdeauna ca la pranz dar,jumatate din cantitate
2 ZIUA ALIMENTELOR CU AMIDON (legume cu amidon)
- In zilele de amidonuri si carbohidrati, pauza intre pranz si cina trebuie sa fie de minim 3 ore.
Legumele din aceasta zi sunt varza acra, ceapa, cartofi, porumb boabe, usturoi, rosii, morcovi, ardei, ciuperci, mazare, praz, conopida, broccoli, fasole verde sau boabe, castraveti murati, telina, frunze de papadie, varza creata, dovlecei, vinete, ardei iuti,fasole galbena,boia, pasta rosii, chimen, dafin, piper, nucsoara, maghiran, sofran, pudra de chilli, sos tabasco, patrunjel verde, tarhon, soia, orez, linte, fasole uscata, fulgi de soia, naut, mei, migdale. Humus,pateu vegetal
Mic dejun fructe
Pranz legumele cu amidon , OBLIGATORIU fierte(supe,innabusite,la cuptor) plus legumele permise zilnic.
Cina cantitate mai mica fata de ce s-a servit la pranz
3 ZIUA CARBOHIDRATILOR
CARBOHIDRATI
- faina alba, faina integrala, faina de hrisca, faina de porumb, cus-cus,spaghete, lasagna, cus-cus, foietaj, paste integrale, taitei, graham, paste cu spanac, tortilla,mamaliga,sare, zahar, ulei, masline, sos pesto, menta, zeama lamaie, praf de copt, rosii, ciuperci, ceapa, usturoi, patrunjel verde, morcovi, capere, vinete, sparanghel, nuci,sfecla rosie,salata de varza, marmelada, se mananca prajiturele, ciocolata neagra OBLIGATORIE in aceasta zi.
Mic dejun fructe
Pranz paste cu legumele permise zilnic ,pizza vegetariana, supa de galusti,mamaliguta sau paine (4-5 felii) cu mancare din legumele permise zilnic,
Cina obligatoriu 4 patratele ciocolata neagra sau de menaj + produse de patiserie,prajituri,clatite,biscuiti,, ,prajitura bazata pe aluat, pandispan,cozonacel, inghetata,budinca,tarte,clatite,coliva,napoliane,biscuiti,saratele,covrigei,pufuleti .
4 ZIUA VITAMINELOR – FRUCTELOR /LEGUMELOR
- In zilele de vitamine, se manca fructe /legume din 2 in 2 ore pe TOT PARCURSUL ZILEI ,PANA LA ORELE 20
Se poate servii pana la amiaza fructe iar dupa legume (cele permise zilnic ),supe, crude, coapte,salate sau fierte fara adaos de zahar, seminte de dovleac,floarea soarelui,alune -crude,nuci,fistic,migdale (oleaginoase), fructe uscate, salate fara adaos de ulei si foooarte putina sare sau mancare din legumele permise zilnic dupa amiaza.
ZIUA 1: Proteine
Carne sau lactate sau oua
Puteti alege la pranz intre 200 g - 250 g carne sau 200 g - 250 g lactate sau 2-3 oua mari plus o cantitate considerabila de legume permise zilnic. La cina trebuie sa injumatatiti cantitatea de proteina, nu si cantitatea de legume.
Mic dejun: fructe(1 fruct), seminte(25 g la o masa), legume din 2 in 2 ore
Pranz:
Sugestii de retete:
1. Pulpe la gratar (eu evit sa mananc prajit, le fac la gratar sau la cuptor) - aici mananc cat sa ma satur, nu exista o cantitate ideala alaturi de o salata (1 rosie, avocado, castravete, 1 lingura de ulei de masline(aici folosesc lingura de ulei care e permisa zilnic), eu mai pun si o lingura de otet balsamic).
2. Omleta din 3 oua (eu o fac cu legume - 1/2dovlecel zuchini si 1 ardel)
3. Salata din 3 oua fierte (salata verde, avocado, etc.)
4. Salata cu cubulete de cascaval (salata verde, avocado, etc.)
- eu mananca avocado cam in toate salatele, are multe proteine si e f sanatos
- este voie 1 lingura de ulei in aceasta zi
5. Piept de pui la gratar cu salata
6. Alte tipuri de carne gatite prin fierbere sau la gratar, peste
!!! Pauza intre cina si pranz trebuie sa fie de 4 ore
!!! Nu e voie de gustari intre mese
!!! Cina trebuie luata maxim la ora 20. Dupa, nu e voie sa consumam decat apa sau ceai
!!! Se beau minim 2 litri de apa (ceai neindulcit) in fiecare zi. Dimineata beau o cafea indulcita cu indulcitor. Am o bautura preferata (1 bucatita de ghimbir pe care il strivesc cu dispozitivul de strivit usturoi, 2 lingurite de miere si zeama de la o jumatate de lamaie, amestec pana se dizolva mierea si adaug 1 litru de apa - e foarte bun la gust si pentru imunitate. Beau 1 litru cam la 3 zile, consumat in exces irita gatul).
Cina: aceeasi mancare ca la pranz, dar injumatatita cantitatea
ZIUA 2: AMIDON
Cantitatea de amidon pentru pranz este de 400 g (dupa gatire) la care se adauga legumele permise zilnic, iar la cina 200 g amidon plus legumele. Orezul face exceptie si va fi cantarit inainte de gatire (120 g toata ziua impartit astfel: 80 g la pranz si 40 g la cina).
Mic dejun: fructe(1 fruct), seminte(25 g la o masa) legume din 2 in 2 ore
Pranz:
1. Orez (il fieb in apa, fara ulei si pun un pic de sare - nu e minunt, dar combinatia care o fac la sos e super). Fac un sos (eu ii zic garnitura la orez :) ) astfel: toc o ceapa mica, o calesc intr-o lingura de ulei, adaug 1 morcov ras, suc de rosii, busuioc apoi pun 2-3 linguri de fasole(fierte sau la conserva) si 2-3 linguri de porumb, sare. Mananc acest amestec alaturi de orez. Aceasta cantitate se imparte in pranz si cina.
2. Cartofi la cuptor cu castraveti murati (eu fac 5 cartofi pe care ii impart in 3buc la pranz si 2 buc la cina). Ii fac asa: ii tai feliute, ii ung cu un pic de ulei de masline, sare si ii pun intr-o tava tapata cu hartie de copt. Ii dau la cuptor si din cand in cand ii amestec. Uneori in loc de castraveti sau muraturi, ii mananc cu 2 linguri de fasole si 2 linguri de porumb alaturi de mujdei de usturoi. Sunt deliciosi :)
3. Salata orientala: cartofi fierti (aceeasi cantitate ca mai sus), 5 morcovi fierti, cativa ardei in otet, masline nesarate si 1 lingura de ulei de masline.
4. Mai sunt pastaile si orice legume ce contin amidon.
!!! Pauza intre pranz si cina trebuie sa fie de minim 3 ore.
!!! Nu e voie de gustari intre mese
ZIUA 3: CARBOHIDRATI
120 g paste fainoase sau malai cantarite inainte de gatire sau 4-5 felii de paine sau diferite aluaturi din 250 g faina. Acestea vor fi consumate impreuna cu legumele permise zilnic.
Mic dejun: fructe(1 fruct), seminte(25 g la o masa) legume din 2 in 2 ore
Pranz:
Parerea mea e ca aceasta zi e de rasfat :)
1. Spaghetti (120g) fierte. Eu sosul il fac dintr-o ceapa, 1 morcov mai mic (calite intr-o lingura de ulei), cu 1 dovlecel zucchini si 1 ardel, sos de rosii, sare si busuioc
2. Pizza vegetala (legume multe)
3. 3 covrigi
In aceasta dieta e permisa si painea. Nu am scris nimic de ea pentru ca eu am scos-o de tot din alimentatie. Daca imi e pofta, in aceasta zi mananc o felie (doar de pofta). M-am obisnuit, nu ii simt lipsa.
-este admisa consumarea painii - cate 2-3 felii - in zilele de PROTEINE SI AMIDONURI
Cina:
- obligatoriu 4 patratele ciocolata neagra sau de menaj (min 70% cacao) - ciocolata e obligatorie in aceasta zi + 3 produse de patiserie (maxim 200g) sau 1 prajitura sau 3 clatite sau 120 g biscuiti sau prajitura bazata pe aluat - 120 g sau 120 g pandispan sau 120g cozonac sau 3 cupe de inghetata,budinca,tarte,napoliane,biscuiti,saratele,covrigei,pufuleti (toate cate 120 g) . Ideea este ca cina sa nu depaseasca 500 kcal.
Ziua 4: VITAMINE
- In zilele de vitamine, se manca fructe /legume din 2 in 2 ore pe TOT PARCURSUL ZILEI ,PANA LA ORELE 20
Se poate servii pana la amiaza fructe iar dupa legume (cele permise zilnic ),supe, crude, coapte,salate sau fierte fara adaos de zahar, seminte de dovleac,floarea soarelui,alune -crude,nuci,fistic,migdale (oleaginoase), fructe uscate, salate fara adaos de ulei si foooarte putina sare sau mancare din legumele permise zilnic dupa amiaza.
Sincera sa fiu, seara cand ajung de la servici imi fac o salata (rosie, avocado, un pic de ulei de masline si un pic de otet balsamic)
ATENTIE:
!!!O data pe luna se va tine zi de detoxifiere in care se va bea doar lichide sau consuma doar fructe si legume ( o zi de vitamine in plus ) Eu am tinut zi de apa !!! Zilele sunt: 29, 58 si 87.
Dupa cele 90 de zile de dieta, urmeaza perioada de mentinere, care dureaza alte 90 de zile. In aceasta perioada poti manca normal, dar micul dejun trebuie mentinut cu fructe. In cazul in care nu slabesti cat ti-ai propus, poti tine o luna de mentinere (daca slabesti cat de putin in luna aceasta inseamna ca mentinerea a fost tinuta corect) si apoi sa mai tii o data Rina pana ajungi la greutatea ideala. In aceste 3 luni, poti slabi max 20 kg.
Cam asta e dieta. Prima luna, vei slabi mult. Din a 2 a luna, e indicat sa faci niste exercitii fizice deoarece vei slabi mai putin. In prima luna am dat jos 6,700 kg. Fizic, ma simt mult mai bine ca inainte deoarece mananc educat si sanatos, fructele si legumele imi dau multa energie. Ambitia e cea mai importanta si ai sa vezi ca atunci cand hainele iti vor ramane din ce in ce mai mari si toata lumea din jur o sa te complimenteze o sa ai un sentiment de multumire si mandrie de sine care te va face sa tii in continuare, te va motiva enorm! Eu asa patesc!
Pupici,
Alice.