Reteta zilei - 30 Mai 2016

Aceasta reteta merge in dieta Rina la ziua de amidon!
Cartofi noi la cuptor cu sos de smantana si marar

Ingrediente:

-     1 kg cartofi noi micuti;

-     5-6 linguri ulei masline;

-     sare, piper, boia, rozmarin;

-     100 gr smantana;

-     2 catei usturoi;

-     cateva fire marar.

Preparare:

Cartofii trebuie spalati foarte bine cu un burete abraziv. Apoi ii asezam in tava, punem peste ei ulei si condimentele (sare, piper, boia dulce sau picant dupa gust, rozmarin). Dam la cuptor pana se rumenesc.

Sosul il putem pregati astfel: punem smantana intr-un bol de sticla, adaugam usturoiul pisat si mararul, sare, piper dupa gust si le amestecam.

Turnam sosul peste cartofii fierbinti si pofta buna!