Astazi va propun o reteta rapida!
Ea poate fi
consumata in dieta Rina la ziua de carbohidrati.
Paste cu sos picant si verdeturi
Ingrediente:
- 200 gr paste lungi (tagliatelle, fettuccine);
- 1/4 legatura patrunjel;
- 2 fire busuioc;
- 2 fire menta.
Ingrediente pentru sosul de rosii
- 1 conserva rosii (de 400 g);
- 4 catei usturoi;
- 1 lingurita ardei iute macinat;
- 1/2 lingura unt;
- 1 lingura ulei;
- sare, piper.
Preparare:
Se mixeaza in robot rosiile.
Intr-o cratita mai larga se incalzeste un pic
uleiul si apoi se adauga usturoiul strivit si ardeiul iute. Se amesteca si se
lasa pe foc mic pana incepe sa miroasa placut.
Se adauga rosiile, sarea si piperul. Asteptati
pana fierbe, se da focul la mic si se fierbe timp de 10 minute, amestecand din
cand in cand, doar cat sa scada un pic sosul.
Se adauga untul si se amesteca pana se topeste.
Se fierb pastele si se adauga peste sos in stadiul de fierbere. Se adauga verdeturile
tocate si se amesteca pana pastele sunt acoperite de sos.
Se servesc calde. Va doresc pofta buna!
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu