Reteta zilei - 10 Martie 2016

Hello dragilor! Azi o sa va prezint o reteta pe care eu nu o pot refuza!!! Enjoy!

Oua umplute cu avocado

Ingrediente:

- 3 oua fierte;

- 1 avocado;

- jumatate de lamaie;

- sare, piper.

• Preparare:

•      Ouale le spalam bine si le punem in apa rece cu sare si otet la fiert. Le lasam pe foc mic iar cand apa da in clocot, acoperim oala cu un capac, stingem focul si lasam 13-15 minute. Curatam ouale de coaja si scoatem galbenusul. Avocado il curatam si il facem piure impreuna cu zeama de lamaie (ca sa nu se oxideze), 1 galbenus, sare si piper. Umplem albusurile de oua, putem sa le decoram cu germeni si parmezan, lasam la racit cam o jumate de ora si servim .